رسوراترول طبیعی دارای دو ساختار سیس و ترانس است.این عمدتاً به صورت ترانس در طبیعت وجود دارد.
این دو ساختار را می توان با گلوکز ترکیب کرد و گلیکوزیدهای سیس و ترانس رسوراترول را تشکیل داد.
رسوراترول ما به طور کلی از گره، پوست انگور و مصنوعی مشتق شده است.عمدتاً مشخصات زیر وجود دارد:
1. ضد پیری
2. از اکسید شدن لیپوپروتئین با چگالی کم جلوگیری کنید.
3. آنتی اکسیدان
4. بهبود ایمنی
